05 outubro 2011

Ficha de cultivo #7 Erva - príncipe



Cymbopogon citratus

Família: Poaceae

Caracteristicas:
  • aromática (limão)
  • perene
  • cespitosa
  • atinge 1,50 metros de altura
  • folhas linear lanceoladas
  • flores amarelas
  • floração de Junho a Agosto
  • substâncias: citral e citronelal (é um excelente repelente de insectos)

Cultivo:
  • protecção a temperaturas inferiores a 10C
  • regas frequentes
  • fácil cultivo
  • pleno sol

Propagação:
  • divisão




Colheita:
  • colher as folhas durante todo o ano
Utilização:
  • pratos de carne de borrego, porco, vaca, aves
  • cozinha asiática
  • molhos de ervas
  • chá (relaxante do aparelho digestivo)

Curiosidades:
  • origem: Ásia

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